Необычный сорт белой смородины – отличный выбор для вашего участка. Он очень красив, имеет отличную урожайность, неплохо справляется с переменами климата. Баяна применяется в заготовках – из сочных светлых ягод получаются ароматные джемы и компоты, а свежие ягоды содержат много витаминов.
Краткая характеристика
Вид плода
Белая
Форма плода
Округлая
Вес плода
0,5-0,7 г.
Вкусовые баллы
4,8/5
Морозостойкость
-34°С
Транспортировка
4,5/5
Полив
Умеренный
Размер куста
Слабораскидистый
История сорта
Сорт Баяна выделяется на фоне других разновидностей белой смородины. Над его созданием поработали специалисты ВНИИ селекции плодовых культур г. Орла. Вывели его в 1997 году, скрещивая сорта Роза Шпетлезе и Ред Лейк. В 2007 году Баяна включена в государственный реестр, быстро получила распространение. Сейчас она довольно популярна среди садоводов благодаря своим качествам.
Справка!В настоящее время смородину Баяна относят к цветным сортам, так как ее ягоды белого цвета. Также существуют красная и черная разновидность.
Описание сорта
Сорт относится к позднеспелым. Он районирован, прошел испытания и рекомендован к посадке в Центрально-Черноземном районе. Смородина Баяна имеет не только приятный внешний вид, но и отменные вкусовые качества. Она не боится неблагоприятных климатических условий и мало подвержена болезням.
Куст. Высота куста достигает 1,5 м, он слабораскидистый, с толстыми, крепкими ветвями. Крона густая, побеги красновато-коричневые. Почки большие, вытянутые, немного отклонены от ветви.
Листья. Растение имеет 3-5-лопастную листву. Пластинка слабо опушена, крупная, светло-зеленого цвета, матовая, жилки хорошо выражены. Лист некожистый, слегка вытянутый.
Цветки. Данный сорт имеет мелкие, бледные цветы, в форме глубокого блюдца. Они формируют кисть до 12 см длиной, посажены плотно. Кисть плотная, свисающая. Чашелистики бледные, сливаются с ягодами. Цветоножки короткие, расположены близко одна к одной.
Плоды. Ягоды белого или чуть желтоватого цвета, округлые, покрыты прозрачной кожицей. Отрыв сухой. В удлиненной кисти помещается до 20 ягод. Вкус приятный, кисло-сладкий, десертный.
Важно! Ягоды белой разновидности содержат даже больше пектиновых веществ, чем плоды красной смородины. Из них получаются отличные желе, джемы, компоты.
Посадка
Выбирая для смородины место на участке, учитывайте ее особенности и предпочтения. Необходимо подготовить почву, выбрать саженец, определить правильное местоположение.
Где и когда посадить
Такая культура как смородина любит хорошо освещенные места, с суглинистой или супесчаной плодородной почвой. Предпочтительнее осенняя посадка, в конце сентября — начале октября.
Землю готовят заранее, еще с весны. Ямы размером 40 на 50 см выкапывают на расстоянии 1,5 м друг от друга. В них закладывают перегной, перекапывая его с грунтом – не менее 10 кг на 1 кв.м. Для повышения плодородности почвы к осени закладывают в ямы по 100-200 г комплексного минерального удобрения.
Важно!Сорт Баяна является полураскидистым, при посадке это следует учитывать. Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5-1,6 м.
При посадке саженец помещают в ямку, заглубляя на 3/4 в подготовленный субстрат. Корневая шейка находится в почве на 5-7 см. Грунт уплотняют, обильно поливают, ветки обрезают до 5 почки.
Виды посадки
Существует несколько возможностей расположения смородины на участке. Это зависит от вашего желания, возможностей и количества кустов культуры.
Одиночные кусты. Этот вариант походит, если у вас небольшое количество саженцев. Под каждый из них выкапывается индивидуальная яма. Можно посадить несколько штук в одну яму (до 3), удаленно друг от друга. Такой способ позволяет повысить урожайность. Но следует помнить, что кусты разрастутся, и будет сложно их омолаживать.
Ряды. Способ хорош для посадок большого количества растений. Расстояние между рядами выдерживают 1,5 м, между кустами – от 60 до 100 см. Чтобы не мешали другие посадки, нужно соблюдать интервал до плодовых культур не менее 3 м, до забора и построек – 1-1,5 м. Есть еще вариант посадки плотными рядами, тогда кусты сажают не в ямы, а в траншеи. Густо посаженные растения создают живую изгородь. За ними сложнее ухаживать, но урожайность будет выше.
Шпалера. Хороший вариант расположения кустов с длинными гроздьями ягод. Кусты хорошо проветриваются, менее подвержены заболеваниям, да и урожай собирать гораздо легче.
Справка! Шпалерный способ мало применяется в России. Он значительно экономит пространство участка, облегчает сбор ягод.
Выбор посадочного материала
Чтобы получить хороший урожай, важно выбрать и подготовить саженцы культуры. Лучше всего приживаются 1-2-летние кустики.
Если у растения корни открыты, поместите их в воде дня за два до посадки. Не заглубляйте слишком сильно корневую систему, чтобы развивались дополнительные корни. Оптимальная глубина посадки – 10-15 см.
Саженец после посадки обильно поливают, почву уплотняют, мульчируют сверху перегноем или торфом. Ветки нужно обрезать до 3-5 почек. Это способствует лучшему развитию корневой системы.
Уход
Чтобы получить хороший урожай и вырастить культуру, нужно соблюдать основные правила агротехники.
Полив
Орошение сорту Баяна требуется умеренное, при достаточном выпадении естественных осадков кусты можно не поливать. Но следите, чтобы почва не пересыхала, иначе ягоды будут сухими и несладкими, утратят сочность. Во время цветения полив необходим из расчета 20-30 л воды на 1 куст. Для сохранения влажности приствольный круг мульчируют соломой, стружкой или перегноем.
Обрезка
Для сохранения урожайности и омоложения растение необходимо регулярно обрезать. Кусты склонны к загущению и быстрому наращиванию кроны. В первые годы жизни обрезают лишние побеги, больные и слабые, формируют крону. Начиная с седьмого года осенью проводят омолаживающую обрезку.
Важно!Весенняя обрезка способствует поддержанию куста в хорошей форме и сохранению урожайности.
Подкормки
Удобряя смородину, не забывайте о соблюдении дозировок и использовании разных видов подкормок. Цветные сорта специалисты советуют удобрять 4 раза за сезон. Такие разновидности более неприхотливы и нетребовательны к составу почвы.
Схема подкормки:
Появление растительности
Азотное удобрение
Начало цветения
Хелат железа и борная кислота
Начало плодоношения
Органические подкормки – коровяк, птичий помет
После сбора урожая
Фосфорные и калийные удобрения
Справка! Большинство компонентов необходимо разводить водой по инструкции. Обычно подкормку проводят утром или вечером, в пасмурную погоду.
Размножение
Сорт Баяна устойчив к болезням и неблагоприятным условиям. Его можно размножить самостоятельно несколькими способами.
Варианты размножения культуры:
зелеными черенками;
одресневевшими черенками;
отводками.
Слишком старые и разросшиеся растения размножают еще и делением куста, но это более хлопотно и травматично для смородины. Нужно действовать аккуратно, иначе новые кусты могут погибнуть.
Подготовка к зиме
Поздней осенью растения удобряют в последний раз, обильно поливают под зиму. На один взрослый куст потребуется 30-50 литров воды.
Для укрытия кустов в холодных регионах используют агроволокно. Им обматывают собранный в пучок куст, аккуратно пригибают к земле, не перекручивая ветки. Нельзя использовать полиэтилен, так как растения под ним не могут получать воздух и погибнут.
Фото
Отзывы
Нарина
Ягодки крупные, кисло-сладкие. Кисти длинные, отличная урожайность. Кушаем с удовольствием. Может есть и получше, но я лично не пробовала.
Светлана
Баяна – мой любимый сорт. Висит долго, я не спешу плоды обрывать. Иногда в октябре еще есть отдельные грозди.
Андрей
Реально, очень сладкие и вкусные ягодки, ешь и не кривишься. В этом году хочу досадить еще кустов 10 этого сорта. Очень понравился, особенно жене.
При соблюдении всех агротехнических мероприятий вы сможете вырастить этот отличный красивый и вкусный сорт смородины. Она урожайна, неприхотлива, содержит много витаминов.
